アメニテｲ インターナショナル（AIC)のコンサルタントにより、過去米国に就職した経験者談をシリーズでお送りいたします。
１. 閏間 経人 （Uruma Nobuto)
40歳 和食調理・寿司 経験年数約20年
第一回目の海外就職は、2014年に弊社(AIC)を通じて米国カリフォルニア州 ソノマ（カリフォルニア・ワインの産地）にあるジャパニーズレストランに就労ビザを取得したうえで1年半勤務するも、結婚後子どもの問題でやむを得ず帰国する。
帰国後日本で和食レストランで勤務していたが、アメリカン・ドリーム実現のため、2018年に再度AICに相談に来られました。
AICより、コロラド州デンバーで35年以上堅実経営している和食レストランを推薦し話が進展しました。
採用条件は ①スシ部門のヘッドシェフ②給与条件は初任給グロスUS$5,500〜6,000/月③労働条件 週休2日他有給休暇あり ④米国E-2ビザ支給 ⑤保険は会社が半額負担
以上の条件で現地の最高責任者が来日時に東京で面接し採用決定となり、2019年9月の赴任となりました。
次回は本人のコメントをお知らせします！